Популярное

Новости

На саратовской трассе автомобилист задавил неизвестного
20:50, 19 Января 2020
При столкновении со столбом в «Ладе» погибли 2 человека
При столкновении со столбом в «Ладе» погибли 2 человека
18:30, 19 Января 2020
В Саратовской области прошел первый фестиваль семейных увлечений
В Саратовской области прошел первый фестиваль семейных увлечений
18:01, 19 Января 2020
В Ленинском районе отключили воду
17:28, 19 Января 2020
В популярном сериале Первого канала снялись два саратовских актера
В популярном сериале Первого канала снялись два саратовских актера
17:01, 19 Января 2020
Мама убитой Лизы Киселевой не поддержала петицию своих сторонников
Мама убитой Лизы Киселевой не поддержала петицию своих сторонников
16:30, 19 Января 2020
В Саратове торгуют йогуртом с кишечной палочкой
В Саратове торгуют йогуртом с кишечной палочкой
16:03, 19 Января 2020
Горожанку подозревают в намерении зарезать ребенка
15:33, 19 Января 2020
СГАУ будет сотрудничать с компанией из Великобритании
СГАУ будет сотрудничать с компанией из Великобритании
15:01, 19 Января 2020
В купаниях на Крещение участвовали 17 тысяч жителей Саратовской области
В купаниях на Крещение участвовали 17 тысяч жителей Саратовской области
14:00, 19 Января 2020
На Чапаева и еще 3 улицах до вечера не будет воды
13:28, 19 Января 2020
По фронтовому портрету саратовцы нашли родных пропавшего без вести летчика
По фронтовому портрету саратовцы нашли родных пропавшего без вести летчика
13:00, 19 Января 2020
В Саратове на остановке загорелся трамвай с пассажирами
В Саратове на остановке загорелся трамвай с пассажирами
12:31, 19 Января 2020
Саратовцы на Крещение окунались в волжские купели
Саратовцы на Крещение окунались в волжские купели
11:01, 19 Января 2020
В фермерском хозяйстве мужчине прострелили голову
10:31, 19 Января 2020
Синоптики рассказали, когда в Саратовскую область вернутся морозы
Синоптики рассказали, когда в Саратовскую область вернутся морозы
10:02, 19 Января 2020
Молодой человек отправился в санузел и не вернулся живым
Молодой человек отправился в санузел и не вернулся живым
09:27, 19 Января 2020
Губернатор побывал на молочной ферме в Германии
Губернатор побывал на молочной ферме в Германии
09:01, 19 Января 2020
Северо-западный ветер принесет в Саратовскую область похолодание
Северо-западный ветер принесет в Саратовскую область похолодание
08:00, 19 Января 2020
Житель Саратова получил за тонировку 7 суток ареста
07:30, 19 Января 2020
В Энгельсе пропал без вести мужчина с бородой и усами
В Энгельсе пропал без вести мужчина с бородой и усами
21:50, 18 Января 2020
Чупа-чупс травмировал 3-летнюю участницу ДТП на Антонова
Чупа-чупс травмировал 3-летнюю участницу ДТП на Антонова
21:32, 18 Января 2020
В Саратовской области открыли выставку праздничных раритетов
В Саратовской области открыли выставку праздничных раритетов
20:32, 18 Января 2020
Саратовский пчеловод раскрыл секрет качественного меда

Саратовский пчеловод раскрыл секрет качественного меда

18 Августа 2018, 20:29
2040

В Балтайском районе Саратовской области 17 августа во второй раз состоялся праздник меда «Балы-тау». Гостей фестиваля ждала насыщенная программа с посещением местного храма Покрова Пресвятой Богородицы, художественной галереи имени Константина Худякова и пасеки одного из лучших пчеловодов в регионе Владимира Прохорова.

Он рассказал об истории пчеловодства, показал, как раньше вручную качали мед на механической медогонке, открыл некоторые секреты о том, как выбрать хороший продукт.

«Многие спрашивают меня, должен ли он засахариться. Должен обязательно, через 1-2 месяца, а вот если мед расслоился, внизу стал твердым, а наверху жидким - значит, он не дозрел, пользы от такого мало. Главным признаком качественного продукта является то, что во рту он не тает быстро, не растворяется от слюны, хороший мед приходится запивать водой. А еще он терпкий, жжет. И не верьте, когда вам предлагают купить на рынке маточное молочко «от всех болезней». Маточное молочко бывает только в конце мая, а хранится оно исключительно в холодильнике, и то недолго», - поделился опытом Прохоров.

Затем гости фестиваля переместились на районный стадион, где начались основные мероприятия, а лучшие пчеловоды представили свою продукцию - от редкого липового меда до воска и перги (переработанная пчелами пыльца растений).

«В прошлом году на этом фестивале я занял первое место на конкурсе пчеловодов, это очень почетно. Мы сдавали продукцию на экспертизу, ее оценивали по многим параметрам, в итоге мою признали самой качественной и вкусной. Сегодня я тоже участвую в конкурсе, но итоги будут позже», - рассказал Юрий Гераськин.

Стали свидетелями интересного?

Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на sarnovosti.ru

Поделиться в социальных сетях