Важное



16 августа 2017, 21:15 $ 59,48 69,61 Погода в Саратове: +23, ясно
Мобильная версия

18+

В Саратовской области с реализации сняли 47 партий хлебобулочных изделий

В Саратовской области с реализации сняли 47 партий хлебобулочных изделий

13.08.2017 12:30 | 870

В Саратовской области производством хлеба и кондитерских изделий занимаются 190 предприятий.

Как сообщает управление Роспотребнадзора, вышеуказанные организации по итогам 6 месяцев текущего года посетили с проверкой 157 раз. Инспекторы оценивали соответствие продукции обязательным требованиям.

«В лаборатории исследовано 470 проб хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий по санитарно-химическим и физико-химическим показателям, а также 255 проб - по микробиологическим. Все они отвечали гигиеническим нормативам», - рассказали в ведомстве.

Несмотря на это, нарушения на предприятиях были. Так, с реализации сняли 47 партий продукции общим весом 148 кг. Часть изделий имела истекший срок годности, другая хранилась без маркировки или сопроводительных документов.

«При покупке хлебобулочной продукции нужно обращать внимание на обогащенные витаминами и микроэлементами сорта», - рекомендуют потребителям специалисты.









Библиотека



Читаемое


Последние новости

Все новости за день